2023年5月23日に放送の「ヒルナンデス」
「藤井恵流マンネリ解消！新レシピ」
忙しい朝でも簡単に作れるきっと試したことのない
新しい朝食のレパートリー3つを伝授！
こちらでは紹介されたレシピのまとめです！
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TCE（トマト・チーズ・エッグ）のレシピ
目玉焼きアレンジレシピ
材料（1人分）
ミニトマト 6個
たまご 1個
チーズ 25g
塩、こしょう 少々
オリーブ油 適量
ベビーリーフ 適量
作り方
１.中火でフライパンを温める
２.フライパンが温まってから、オリーブオイルを入れる
３.ミニトマトをフライパンの端に並べてトロトロになるまで焼く
４.卵を割り入れる
５.白身の上にチーズを乗せて焼く
６.仕上げに塩、こしょうを振りかけてできあがり！
デトックスわかめスープのレシピ
包丁なしで作れる
だしのかわりにちりめんじゃこ
材料（2人分）
カットわかめ 15g
おろしニンニク 小さじ1
塩 小さじ1/3
薄口醤油 小さじ1/3
ごま油 大さじ1
水 3カップ
卵 2個
万能ネギ 4本
ちりめんじゃこ 30g
作り方
１.乾燥わかめを水に戻す
２.鍋に火をかける前に、おろしニンニクを入れる
３.塩と薄口醤油を入れて混ぜる
４.わかめと混ぜ合わせたらごま油を加える
５.中火でにかけ香りがたつまでいりつけたら水を加える
６.ちりめんじゃこを入れたら蓋をして約10分煮る
７.卵を落として蓋をして再度加熱する
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８.お好みでネギをトッピングしてできあがり！
ミルクちゃんぽんのレシピ
レンジで作れる
材料（1人分）
牛乳 1カップ
冷凍うどん（細め）1玉
ベーコン 2枚
乾燥キクラゲ 5g
にんじん 1/5本
万能ネギ 5本
ごま油 小さじ1
こしょう 少々
白味噌 大さじ1
アサリの水煮缶 1缶（85g）
作り方
１.乾燥キクラゲをぬるま湯に15分ほどつけてもどす
２.にんじんは薄切り、ネギは３〜4cm幅、ベーコンは2cm幅に切る
３.耐熱の丼に冷凍うどん、アサリの水煮缶を入れる
４.具材をうどんの上に乗せていく
（火の通りが悪いものを上に置く）
５.牛乳と白味噌を入れたらラップをかけ、電子レンジで600Wで8分加熱する
（ラップをかける際器の両端を少し開ける）
６.味噌をよく混ぜて、ごま油とこしょうを振りかけてできあがり！
藤井恵さんの本
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
藤井恵さんの朝食レシピ3品の紹介をしました。
参考にしてみてください。
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