家事えもんの汁なし担々麺

2023年5月21日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」は日村×山田裕貴×赤楚衛二×ギャル曽根が全国爆食旅

人気俳優!山田裕貴さん&赤楚衛二さんが鹿児島県南さつま市に降臨でパニックに!
人気旨辛麺に衝撃!あまりの美味しさに二人もペロリ完食!
こちらでは麺処 木村の汁なし担々麺の紹介です!

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麺処 木村

創業6年の「麺処 木村」は地元のかたでにぎわうラーメン店。
厨房で腕を振るうのは和食やイタリアンの料理人歴もある店長の上釜さん。

こだわりの自家製麺を使った昔ながらのしょうゆラーメンや塩ラーメンなどの王道ラインナップから、
粉チーズを入れたイタリアン風まぜそばなど創作ラーメンもずらり。

中でもお店の一番人気なのが教えてもらった汁なし担々麺。
辛さ、山椒を1~10で選びます。

6時間じっくりと火にかけた鶏ガラスープを広島県産だし醤油と合わせ、特製オイルを加えることでコク深さをプラス。
すっきりとした辛みの自家製ラー油と香り高い中華山椒。
そこに自家製の中細麺をしっかり混ぜ合わせ、九州産のねぎと甘めのそぼろがのせればできあがりです。

番組で紹介されたメニュー
・本場四川汁無坦々麺 850円
(温玉・追いメシ付き)

麺処 木村 加世田店の場所

お店 麺処 木村 加世田店
住所 〒897-0006 鹿児島県南さつま市加世田本町19−9

【せっかくグルメ】鹿児島県の紹介されたお店総まとめ・一覧!

2023年5月21日放送のせっかくグルメ

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まとめ

TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より
麺処 木村の汁なし坦々麺の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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