2023年5月8日に放送の「推しといつまでも」
平泉成…35年越しの感謝の対面…家族に寄り添うケーキ職人
リリエンベルグのパティシエ横溝春雄さんの紹介です!
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リリエンベルグ
今回、推しに感謝を伝えるのは俳優・平泉成さん。
平泉さんが長年推しているのは近所にある洋菓子店「リリエンベルグ」のオーナーパティシエ・横溝春雄さん。
NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」にも登場したことのある、超一流のケーキ職人。
リリエンベルグはオープン前から行列ができ、地元では知らない人がいないほどの人気店。
横溝さんが作るケーキの特長は素材を生かした風味で、味の劣化を防ぐため
作りおきはせず毎日作りたてを提供しているとのこと。
横溝さんのケーキは35年の間、結婚記念日や誕生日、娘さんが入籍する日などなど
平泉家の人生の節目を彩ってきました。
優しくて思いの伝わるケーキなのだそうです。
「我が家にとって、なくてはならない存在。
技術だけじゃなく、人柄がこのケーキを作っているんだと思いますね」と、
語る平泉成さんの家族写真にはいつもこのお店のケーキが。
横溝さんはケーキを作っていてお店の外には出てこないので、平泉さんも妻の里香さんも話をしたことはないとのこと。
そんな横溝春雄さんとドキドキの対面。
平泉さんは横溝さんのケーキと家族がうつっている思い出の写真を見てもらい、
35年間の感謝を伝えたのでした。
リリエンベルグのHPはこちら↓
★リリエンベルグ
番組で紹介されたメニュー
・いちごのケーキ 520円
・ザッハトルテ 480円
生クリーム100円
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朝からリリエンベルグさんに行ってきた
オシャレでかわいいお店
ザッハトルテを小さいホールで買ったよ
クッキーも芸術的に美しくて、食べるのもったいないなぁ…
朝イチだったから車停められた!
警備のおじさん「風強かったでしょー?」とかお話してくれてめちゃくちゃ優しかった☺️#キンプる pic.twitter.com/wsQKQq2iZr— n-tiara (@n_tiara_1030) May 6, 2023
大好きなリリエンベルグがキンプるで紹介されていたので久しぶりに行ってきました✨ドラクエの呪文
ザッハトルテやっぱり最高〜!クリームがまた美味しいので毎回一緒に買ってきます♪ pic.twitter.com/4Ht5XHrfjO— まめちゃん (@Kingrenmaru) April 29, 2023
リリエンベルグのお店の場所
お店 | リリエンベルグ |
---|---|
住所 | 神奈川県川崎市麻生区上麻生4-18-17 |
まとめ
リリエンベルグのお店を紹介しました。
参考にしてみてください。
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