2023年5月2日に放送の「証言者バラエティ アンタウォッチマン！」
ロバート馬場さんのツナ缶を使ったばかウマまぜそばのレシピの紹介です！
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ロバート馬場さんの料理脳を探るためメニュー作りに密着
ロバート馬場さんのメニュー作りに密着。
番組からのお題の食材は「ツナ缶」で簡単夜食メニュー。
馬場は料理をやらない人でも作れる料理、洗い物は少なくするなどを考えているとのこと。
ばかウマまぜそばのレシピ
材料
ツナ缶(ノンオイル) 1缶
乾麺のうどん 2束
カシューナッツ 適量
小ねぎ 適量
オイスターソース 大さじ1
しょうゆ 小さじ1/4
ごま油 小さじ2
黒こしょう 少々
食べるラー油 適量
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作り方
１．薬味のねぎをキッチンバサミで切る。
２．薬味のカシューナッツをラップに包んで砕く。
※カシューナッツの代わりにピーナッツやくるみでもOK
３．鍋にたっぷりのお湯を沸かし、無塩の乾麺うどんをゆでる。
※無塩のうどんを使うことで麺に粘りが出る
４．麺が茹で上がる2分前に茹で汁を適量を丼に入れ丼を温めておく
５．丼に入れた茹で汁を捨て、ゆで上がった麺を水けを切りすぎない程度に水を切って器に入れる。
６．ツナ缶を入れ、、オイスターソース、しょうゆを加える。
７．①のねぎ、②のカシューナッツ、食べるラー油、ごま油、黒こしょうを振ってできあがり！
よく混ぜていただきます。
まとめ
ロバート馬場さんのツナ缶でばかウマまぜそば（うどん）のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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