バームクーヘン、バウムクーヘン

2023年4月29日に放送の「1億3000万人のSHOWチャンネル」
東京から2時間圏内で行けるおでかけグルメ!

こちらでは「ファームクーヘン ・フカサク(深作農園)のバウムクーヘンの紹介です!

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「ファームクーヘン ・フカサク(深作農園)のバウムクーヘン

茨城県鉾田市にあるバウムクーヘン専門店「ファームクーヘン フカサク」。
世界中の名だたるお菓子の賞を総なめにしてきた本場ドイツ仕込みの絶品バウムクーヘンが大人気。

通常、バウムクーヘンは10層未満のものが多いのですが、この店のバウムクーヘンは20層以上あります。
そのため職人は1本仕上げるのに60分つきっきり。
その日の温度、湿度に応じて、生地つけの時間・回転のスピードを調整。
層の積み重なりが、世界に誇るしっとりとした口当たりを生み出しています。
100年以上続く農家が経営しており、農家ならではの自家栽培のいちごを使ったストロベリーバウムの他、
さつまいもバウムやメロンバウムなども提供してます。

深作農園はメロンやいちご等を大切に育てています。
素材へのこだわりを生かしたバウムクーヘン専門店や農家カフェもあります。

紹介されたメニュー
・ストロベリーバウム・ド・ムース 2400円
・さつまいもバウム 1630円
・メロンバウムプレミアム 6900円

バームクーヘン「ファームクーヘン」お取り寄せはこちらからどうぞ↓
深作農園

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深作農園のお店の場所

お店 ファームクーヘンフカサク
住所 茨城県鉾田市台濁沢371−2

【SHOWチャンネル】のうえんカフェのロールキャベツグラタン!千葉県袖ケ浦市

まとめ

日本テレビ1億3000万人のSHOWチャンネルの放送より
「深作農園」のバームクーヘン「ファームクーヘン」の紹介をしました。
参考にしてみてください。

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