ニ色丼、炒り卵、鶏そぼろ

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2023年4月25日に放送の「家事ヤロウ!!!」は
業務用スーパーの食材で激安アンダー100円丼!
桐谷健太も感激の激安美味丼が連発
1食94円焼き鳥トマト丼VS83円豚ニラ丼 VS 98円茄子バタ丼
こちらでは元寮母 渡邊元美さんのにんにくザーサイのカレイ丼のレシピの紹介です

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にんにくザーサイのカレイ丼のレシピ

材料(1人分)

骨取りカレイ切り身 ※業務スーパー商品
青ネギ 30g
ごはん 適量
小麦粉
うますぎっ!にんにくザーサイ 大さじ1 ※業務スーパー商品
ごま油 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1

作り方

①青ネギ(30g)を小口切りにしてご飯の上にのせる
②解凍しキッチンペーパーで水気を切ったカレイの両面に塩コショウ(適量)をふる
③両面に小麦粉をまぶし、油(適量)をひいたフライパンで両面に焼き目がつくまで中火で焼く
④①に焼いたカレイをのせる
⑤フライパンにごま油(大さじ2)うますぎっ!にんにくザーサイ(大さじ1)しょうゆ(小さじ1)鶏がらスープの素(小さじ1)
を入れたら中火で加熱する
⑥ふつふつ煮たったら丼にかけてできあがり!

※小麦粉をまぶすことで、焼いた時にうま味が逃げずさらに焦げ目がつきやすく香ばしく仕上がります!

レシピ考案:横浜高校野球部元寮母 渡邊元美さん

業務スーパー激安100円丼レシピまとめはこちら↓
【家事ヤロウ】激安100円丼レシピ(業務スーパー)まとめ!リュウジ、mako、元寮母ほか

まとめ

テレビ朝日家事ヤロウの放送より
にんにくザーサイのカレイ丼のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

家事ヤロウの以前に紹介されたレシピのまとめはこちらです↓
家事ヤロウのレシピ全部まとめ一覧!和田明日香の激ウマダレや漬けるだけ、魚グリルほか

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