【ソレダメ】たらこスパゲティのレシピ！イル・コモド・ピッティ 格上げおうちレシピ

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こちらでは自由が丘にあるイル・コモド・ピッティ店主の田村実さんのたらこスパゲティのレシピの紹介です！

たらこスパゲティのレシピのレシピ

材料（1人分）

スパゲッティ(1.7mm) 110g
バター　20g
たらこ　30g
昆布だし　適量
一味唐辛子　適量
しょうゆ　適量
ガーリックパウダー　適量
レモン　1～2滴

作り方

１．パスタをメーカーの表示より1分長くゆでる。
※たらこスパゲティは水分がないので長めに

２．たらこの中身を出して、皮も刻む。
※たらこは皮の食感もアクセントに
たんぱく質も豊富

３．器に②のたらこ、バターと昆布だし、一味唐辛子、しょうゆ、ガーリックパウダー、レモンを加えて
全体がなじむようによくかき混ぜる。
※レモン果汁で生臭さを消し、香りをプラス

４．ゆでたパスタを③に加えてよく混ぜ合わせる。

５．刻み海苔をのせてできあがり！

まとめ

テレビ東京ソレダメ!～あなたの常識は非常識!?～の放送より
イル・コモド・ピッティ直伝んたらこスパゲティのレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。