2023年4月18日に放送の「家事ヤロウ」
バカリズム・中丸雄一・カズレーザーの家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー！
祝80歳 加藤茶のバースデーパーティーにカメラ密着！
濃い味で食べたいカトちゃんVS減塩で美味しく食べさせたい妻の戦いも！
減塩チャーシューの紹介です！
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減塩チャーシューのレシピ
材料
豚肩ロース肉かたまり
砂糖 大さじ4
はちみつ 大さじ3
減塩しょうゆ 大さじ2
お酒 大さじ2
減塩味噌 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
にんにく 適量
しょうが 適量
作り方
１．豚肩ロース肉500ｇにフォークで穴を開けコショウを適量ふる
２．砂糖大さじ４、はちみつ大さじ３、減塩しょう油大さじ２、お酒大さじ２、減塩味噌大さじ１、オイスターソース大さじ１、
３．おろしニンニク大さじ１、おろし生姜大さじ１を混ぜつけダレをつくる
４．つけダレをお肉にかけ、冷蔵庫で１時間漬け込む
５．魚焼きグリルで15分焼き、途中ひっくり返してタレをかけ15分焼く。途中焦げてきたらアルミホイルをかぶせる
６．焼きあがったチャーシューを食べやすいサイズに切り分け完成！
※ロース肉にフォークで穴を開けると肉が柔らかくなり、味が染み込みやすくなる！
※ハチミツの成分でお肉を柔らかくする！
加藤茶夫妻の減塩レシピまとめはこちら↓
★【家事ヤロウ】加藤茶夫妻の減塩レシピ！減塩お吸い物、チャーシュー、昔ながらのコロッケ
まとめ
テレビ朝日家事ヤロウの放送より
減塩チャーシューのレシピを紹介しました。
参考にしてみてください。
家事ヤロウの以前に紹介されたレシピのまとめはこちらです↓
★家事ヤロウのレシピ全部まとめ一覧！和田明日香の激ウマダレや漬けるだけ、魚グリルほか
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