【ヒルナンデス】春キャベツのクリーム煮のレシピ！藤井恵

2023年4月18日に放送の「ヒルナンデス」の「ラクして美味しい！藤井恵流ニューレパートリー」
春キャベツ１玉できっと試したことがない料理のニューレパートリーを伝授！

こちらでは5分でできる春キャベツのクリーム煮のレシピの紹介です！

春キャベツのクリーム煮のレシピ

ホタテ缶を使った濃厚クリーム煮

材料（2人分）

春キャベツ　4枚
牛乳　1カップ
ホタテ缶　1缶
片栗粉　大さじ1
塩　小さじ1/3
バター　10g
こしょう　少々

作り方

１．春キャベツをフライパンにちぎり入れる
※手でちぎると煮込んだ時やわらかくなりやすい

２．ホタテ缶を汁ごと入れ、塩を加えて強火で蒸し焼きにする

３．ガラスのふたに水滴が付いたら中火にする

４．器に牛乳に片栗粉を加えダマがなくなるまでよく混ぜる

５．約2分蒸したら④の牛乳を注ぐ

６．コクをプラスするためバターを加え、とろみがつくまで混ぜる

７．こしょうで味をととのえたらできあがり！

藤井恵さんの春キャベツレシピ3品のまとめはこちら↓
★【ヒルナンデス】藤井恵の春キャベツレシピ3品！クリーム煮、サラダ、餃子風

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
藤井恵さんの春キャベツのクリーム煮のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。