【うまいッ】フルーツトマト「ブリックスナイン」のお取り寄せ！糖度9度以上：群馬県太田市

2023年4月17日に放送のNhK「うまいッ!」は甘くて味が濃い!トマト 〜群馬 太田市〜
今回の主役は群馬県太田市で作られている甘いトマト。糖度は9度以上と、一般的なトマトの倍近く。
フルーツトマト「ブリックスナイン」のお取り寄せの紹介です！

フルーツトマト「ブリックスナイン」

甘いトマト作りに大切なのが水の管理。
与える水の量を減らすことで実の中の糖分が凝縮され、甘くてコクのあるトマトが育つちます。
そのために太田市の生産者グループが使うのが、大きく白いシート。
これを土の中に埋めると、トマトの根が伸びるのが抑えられ、地中の水分を自由に吸収できなくなるのだそうです。
ユニークな栽培方法に、生産者グループのメンバーが一致団結して取り組み、驚くほど甘いトマトを実現しました。

フルーツトマト「ブリックスナイン」のお取り寄せ

＞＞群馬県産 ”ブリックスナイン” 12〜20玉前後 約1kg 化粧箱 トマト【予約 2月以降】

まとめ

NHK>うまいッ! – NHKより
フルーツトマト「ブリックスナイン」の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。