小松菜の卵炒め

2023年4月14日に放送の「あしたも晴れ!人生レシピ」は
「どうする?“脂肪”対策 カギは“筋肉”!」

年齢とともについてくる体まわりの脂肪。
こちらでは牛尾理恵さんが教えてくれた高たんぱく低脂肪のレシピ。

小松菜とツナのチャンプルーのレシピの紹介です!

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小松菜とツナのチャンプルーのレシピ

材料(2人分)

木綿豆腐 200g
小松菜 150g
ツナ(缶詰 ノンオイル) 1缶
溶き卵 2個分
ごま油 小さじ2
塩 小さじ1/3
こしょう 少々
しょう油 小さじ1

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作り方

1.フライパンにごま油を熱し、水切りした豆腐を手でちぎって入れ、焼き色をつけとりだす。

2.フライパンで適当な大きさに切った小松菜とツナを加えて1分ほど炒め、①を戻しいれる。

3.溶いた卵を回し入れて炒め合わせ、塩、こしょう、しょう油で味付けすれば出来上がり!

【人生レシピ】塩こうじトマトチキンのレシピ!牛尾理恵さんの高たんぱく低脂肪レシピ

まとめ

小松菜とツナのチャンプルーのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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