2023年4月10日に放送の「世界!ニッポン行きたい人応援団」
あの人にもう一度会いたい!ナイショで出張応援団
メキシコで“大衆食堂”を営むペドロさんとアイメさんが修業した
岐阜「三勝屋」の紹介です!
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岐阜「三勝屋」
メキシコで日本食の大衆食堂「たま食堂」を営むペドロさん&アイメさん。
5年前にニッポンへご招待。
親子3代で経営している大衆食堂「三勝屋」が名物パーコーの作り方を伝授。、
「三勝屋」の3代目がたま食堂がどうなっているのか?と心配で今回、意を決してメキシコへ!
するとお店は昨年4月に移転していました。
コロナの時に座席の間隔を開けるように言われたためお客さんが多く入れなくなり、
さらに打開策の弁当販売も上手くいかなかったのだそうです。
そこで駐車可能な郊外の店舗へ移転するとそれが大成功。
家族連れなどが増え売上がアップ。
お客さんの9割がメキシコ人で売上は4倍増と経営が苦しかった時期から4倍増となったのだそうです。
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岐阜県八百津
『三勝屋』
昔ながらの食堂
久しぶりに行ってきた😋🍴💕
名物「パーコー」美味でした‼️ pic.twitter.com/NakLZtkb5S— 高燃費おじさん (旧低燃費おじさん) (@Jordandayoo) November 25, 2018
岐阜「三勝屋」のお店の場所
お店 | !岐阜「三勝屋」 |
---|---|
住所 | お食事処 三勝屋 〒505-0301 岐阜県加茂郡八百津町八百津4118−1 |
まとめ
★世界!ニッポン行きたい人応援団より
岐阜の「三勝屋」の紹介をしました。
参考にしてみてください。
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