【せっかくグルメ】中華料理萬珍軒の油淋鶏＆桃饅頭：愛知県岡崎市

中華料理

2023年4月9日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」
TOKYO MER鈴木亮平さん＆中条あやみさんが城下町・愛知県岡崎市に出動

中華料理の老舗で鈴木亮平さんの驚きの食べっぷり炸裂！

萬珍軒本店の紹介です！

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萬珍軒本店

岡崎の人たちが特別な日に訪れるお店。
四川料理の超王道メニューや本格的な中華がいただけます。

創業87年、「萬珍軒」さんは岡崎の方にとって特別な日に訪れるお店。
萬珍軒でいただけるのは四川料理の超王道メニュー。
回鍋肉や麻婆豆腐、高級感あふれる北京料理や広東料理まで本格的な中華の数々をラインナップ。

油淋鶏は静岡県産の鶏モモ肉をなんと約300gも使用。
衣に片栗粉を使い高温の油でじっくり火を通すことでサクサクの衣をまとった超ジューシーな唐揚げに。
味の決め手となるのが特製甘酢ダレ。
お酢がきいた醤油ベースのタレにすりおろした生姜、ネギをたっぷり入れ、
豚骨と鶏ガラをじっくり4時間煮込み、旨味を抽出した中華スープを加えるこだわり。
これを先ほどのから揚げにたっぷりとかければこだわりの油淋鶏の完成。

桃饅頭は本来あんこが入っていることが多いのですが、
萬珍軒の桃饅頭は他とは違い、たまご餡を使用しています。

番組で紹介されたメニュー
・油淋鶏（並）　1480円
・桃饅頭

HPはこちら↓
★萬珍軒

4月9日放送 #せっかくグルメ
【油淋鶏(並)】1,480円
【ももまんじゅう(2個)】480円

『萬珍軒本店』
住所:愛知県岡崎市康生通東2丁目53#バナナマン #鈴木亮平 #中条あやみ #tokyomer #高橋真麻 #渋谷凪咲 #MNB48 #愛知 #岡崎 #萬珍軒 #油淋鶏 #ももまんじゅう pic.twitter.com/aFxxnyX9Ej

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— 🍌#⃣せっかくグルメ🍌バナナマンのせっかくグルメ！！🍌公式🍌 (@sekkaku_tbs) April 9, 2023