2023年4月8日放送の土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャー
今回は「和田明日香 直伝！進化系“地味ごはん”」を伝授！
ごまだれ刺身丼のレシピの紹介です！
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料理家 和田明日香「楽ありゃ苦もある 地味ごはん。」
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ごまだれ刺身丼のレシピ
材料（2～3人分）
刺身(鯛・鯵・平目など) 100g
（A）
めんつゆ 大さじ2
みょうが(小口切り) 1本
しょうが(すりおろし) 小さじ1/2
小ねぎ(小口切り) 1本
すり白ごま 大さじ1
ごはん 350～400g
しば漬け(粗みじん切り) 30～50g
刻み海苔 適量
作り方
１．刺身に（A）を加え混ぜ合わせる。
２．しば漬けをご飯に混ぜ合わせる。
※すし酢の代わりに柴漬けを入れご飯に食感をもたせます
３．器に②のご飯と①の刺身をのせ、刻み海苔をかければできあがり！
和田明日香直伝！地味ごはんのレシピ4品のまとめはこちら↓
★【土曜はナニする】和田明日香直伝！地味ごはんのレシピ4品！うどんのグラタン、焼きそばほか
まとめ
フジテレビ土曜はナニする！？の放送より
ごまだれ刺身丼のレシピの紹介しました。
参考にしてみてください。
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