【ヒルナンデス】野菜たっぷりとん平焼きのレシピ！北斗晶・凛のお買い得ッキング

2023年4月7日に放送の「ヒルナンデス」の「北斗・凛のお買い得ッキング」
話題のスーパー「スーパーさんよう」のお買い得商品を使って、一緒にアイデア料理を作る、
イマドキの仲良し義母＆娘ライフを提案！
こちらでは凛さんの野菜たっぷりとん平焼きのレシピの紹介です！

野菜たっぷりとん平焼きのレシピ

凛さんのレシピ

材料（2個分）

卵　4個
豚バラ薄切り肉　２枚（70g）
春キャベツ　２枚
にんじん　１本
ほうれん草　３株
新玉ねぎ　１個
もやし　1/2袋（100ｇ）
和風だしの素　小さじ１
塩・こしょう　各少々
サラダ油　少々
お好みソース・マヨネーズ・青のり　各適量

作り方

１．豚バラ肉は3～4ｃｍ幅に切り、春キャベツ・にんじんは千切り、
ほうれん草は3～4ｃｍ長さに切り、新玉ねぎは薄切りにする。
２．サラダ油を熱したフライパンで豚バラ肉を炒め、にんじん、ほうれん草、新玉ねぎ、もやしを炒め、
春キャベツを入れて塩・こしょうし、蓋をして軽く蒸し焼きにし、一旦取り出す。
３．卵を溶いて和風だしの素を加え混ぜ、きれいにしたフライパンにサラダ油を熱したところに流し入れ、
②の野菜の半量を乗せ、卵で巻いて器に返して盛りつける。
４．お好みソース、マヨネーズをかけ、青のりをふってできあがり！

北斗晶さんのレシピはこちら↓
★【ヒルナンデス】北斗晶の春キャベツレシピ3品！手巻きフォンデュ、ナムル、ドーム

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
凛さんの野菜たっぷりとん平焼きのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。