2023年4月4日に放送の「DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする？〜 」
プロが考えた超美味しい家庭料理
鮭のバターポン酢のレシピの紹介です！
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鮭のバターポン酢のレシピ
材料（2人分）
鮭 300g
えのきだけ 60g
パプリカ（赤） 1/2個
青ねぎ 2本
ぽん酢 大さじ5
バター 10g
塩 適量
黒こしょう 適量
小麦粉 30g
サラダ油 大さじ2
作り方
１．えのきだけは根元を切り落として半分に切り、粗めにほぐす。
２．パプリカは一口大に切り、青ねぎは斜め細切りにする。
３．さけは一口大に切り、塩、黒こしょうをふり、小麦粉をまぶす。
４．フライパンにサラダ油を熱し、さけの皮目から中火で焼き色をつけ、
真ん中をあけて裏返してパプリカ、えのきだけを加えて焼く。
５．フライパンを濡れ布巾の上に置いて粗熱を取り、ぽん酢、バターを加えて中火にかけ、煮つめてからめる。
６．器に盛りつけて青ねぎをのせてできあがり！
「DAIGOも台所」のレシピの一覧はこちら↓
テレビ朝日で放送されている料理番組「ＤＡＩＧＯも台所 〜きょうの献立 何にする？〜 」 日々の料理の悩みにこたえる献立を複数提案！ 紹介された料理のレシピと動画の紹介です。…
レシピ本
山本ゆりさんの本
＞＞syunkonカフェごはん （e-mook） [ 山本ゆり ]
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＞＞山本ゆりのおいしいレシピBOOK 限定カラーのiwaki耐熱容器つき! （TJMOOK） [ 山本 ゆり ]
DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？〜【電子書籍】
＞＞DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？〜【電子書籍】[ ABCテレビ ]
まとめ
★DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～ – Onnela[オンネラ]｜おうちのなかを、もっとしあわせに。より
鮭のバターポン酢のレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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