【あさイチ】 減塩しょうが焼きのレシピ！ケチャップで減塩

2023年4月4日放送の「あさイチ」のツイQ楽ワザ 簡単にマネできる! 減塩テクニックSP
簡単にマネできる減塩テクニックを大特集。
こちらでは減塩豚のしょうが焼きのレシピの紹介です！

豚のしょうが焼きのレシピ

トマトケチャップメーカー社員安東芳理さんのレシピ

ケチャップの塩分はみそ・しょうゆと比べ3分の1以下。
和食でよく使われる砂糖・酢・塩はトマトケチャップにも使われているため和食も美味しくつくることができます。

豚のしょうが焼きはしょうゆを半分にし、その分トマトケチャップでおぎないます。

材料（2人分）

豚ロース肉（しょうが焼き用）　180ｇ
トマトケチャップ　大さじ3/4
しょうゆ　大さじ3/4
酒　大さじ1/2
砂糖　大さじ1/4
しょうが（すりおろす）　小さじ2
サラダ油　大さじ1/2

作り方

１．ボウルにトマトケチャップ、しょうゆ、酒、砂糖、しょうがを入れ、混ぜ合わせる。

２．①に豚肉を入れ、もみこむ。

３．フライパンにサラダ油を入れて熱し、②を両面焼き、火を通せばできあがり！

減塩レシピまとめはこちら↓
★【あさイチ】 減塩レシピまとめ！ケチャップや牛乳、チーズで減塩

まとめ

NHKあさイチの放送より
ケチャップで減塩しょうが焼きのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。