【行列のできる相談所】ケンコバ常連「カルダモン」のカツカレー！カレー集結!No.１決定戦

2023年4月2日に放送の「行列のできる相談所」は
全国からこだわりのカレー集結!No.１決定戦!
芸能界屈指のカレー好き竹内涼真が審査
髙橋海人が絶賛の黒タンキーマカレー!
石野真子が愛する豚角煮スープカレー!
ケンコバ常連・大阪有名カツカレー!
沖縄創作スパイスカレー

こちらではケンコバ常連・大阪有名カツカレーカルダモンの紹介です！

本格カレー カルダモン

ケンコバさんは過去にこのお店に5回も取材に来ています。
2004年オープンのカルダモンは店主こだわり欧風カレーが評判。
ケンコバさんは東京に進出してからなかなか来られず実に18年ぶりとのこと。
ケンコバさんイチオシはこのお店自慢のカツカレー。

鶏ガラ、牛スネ肉、香味野菜のブイヨンスープに
大量の玉ねぎ、14種類のスパイス、隠し味のフルーツを合わせた店主自慢の中辛ルー。
隠し味に干しシイタケを使っています。
カツは揚げきらず余熱で火を通すことでサクサクでジューシーな豚カツに仕上げています。

紹介されたメニュー
・ロース豚カツカレー　1000円

※竹内涼真さんがカレーナンバー1はこのロース豚カツカレーでした！

いつか誰かにとっての、カツカレーみたいな存在になりたい。

スポンサードリンク

大阪の「カルダモン.」のカツカレー、最高です。

スプーンが最後の一口まで止まりません。 pic.twitter.com/kLqk92DEg1

— 休日課長 (@eninaranaiotoko) August 21, 2022

本格カレー カルダモンのお店の場所

カレーNo.１決定戦で紹介されたカレーのまとめ↓
★【行列のできる相談所】カレーNo.１決定戦!カルダモン、イエローカンパニー、パルミラほか

まとめ

日本テレビ行列のできる相談所の放送より
ケンコバさんおすすめのカルダモンのカツカレーの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。