【タモリ倶楽部】タモリの生姜焼きのレシピ！ネットのタモリ流レシピを訂正（最終回）

2023年4月1日に放送の「タモリ倶楽部」（最終回）
タモリ流レシピを訂正しよう
ネットに流されている間違ったタモリ流レシピをタモリ自身が訂正。

こちらでは生姜焼きのレシピの紹介です！

生姜焼きのレシピ

材料（3人分）

生姜焼き用豚肉　8枚
玉ねぎ　1/2個
しょうが　30g
小麦粉　適量
しょうゆ　大さじ3
みりん　大さじ2
料理酒　大さじ1
砂糖　小さじ1

作り方

１．しょうがは皮ごとすりおろしてボウルに入れ、しょうゆ、みりん、料理酒、砂糖と混ぜ合わせる。
２．玉ねぎをスライスにする。
３．豚肉の両面に小麦粉を簡単にまぶす。
４．フライパンを中火で熱し、油をひかずに豚肉を並べ入れて焼く。
５．豚肉の色が変わったらひっくり返し、玉ねぎを加える。
６．①のたれを加えていためればできあがり！

※材料は豚肉4枚、玉ねぎ1個、生姜1個としていたのですが、協議の結果、豚肉8枚を3人前として料理することに。
玉ねぎは先にレンジでチンしておくとネットでは書かれていますが、そんな事は言っていないとのこと。
豚肉はなるべく良いものを使うべし。
豚肉は漬け込むと硬くなるので、タレには漬け込まない。
後で絡めても十分味が付く。

タモリさんのピーマンの醤油煮のレシピはこちら↓
★【タモリ倶楽部】タモリのピーマンの醤油煮のレシピ！ネットのタモリ流レシピを訂正

まとめ

タモリさんの生姜焼きのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。