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こちらでは秘伝にんにく醤油のレシピのレシピの紹介です
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秘伝にんにく醤油のレシピ
材料
しょうゆ 150ml
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ2/3
酒 大さじ2
にんにく 100g
昆布 適量
作り方
①にんにく(2玉分)は薄切りにする
②鍋に、しょう油(150㏄)みりん(大さじ2)酒(大さじ2)
砂糖(小さじ2/3)和だし(1袋)を入れ、弱火で沸いたら3分程しばらく煮立たせる
③保存容器に②を入れ、昆布を入れ2~3日なじませて完成
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まとめ
テレビ朝日家事ヤロウの放送より
平野レミさんのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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