【マツコの知らない世界】極もちホットケーキミックスで中華まんのレシピ！

2017年10月24日放送の「マツコの知らない世界」の中の
「ホットケーキミックスの世界」。

ホットケーキミックスに
人生を救われたという林瑞季さんの
極もちで作る中華まんのレシピを紹介！

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日清ホットケーキミックス極もち

現在、販売されているホットケーキミックスは
50種類を超えているそうです。

その中から厳選した
4種類のホットケーキミックスが紹介されました。

1品目は「日清ホットケーキミックス極もち
国内麦小麦粉100％使用」。

これを使ったホットケーキを試食したマツコさんは
「どら焼きの皮みたい」とコメント。

ほどよい甘さともちもちの食感が特徴。

和菓子へのアレンジがオススメとのこと。

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日清の極もちの
ホットケーキミックス（HM）でつくる
アレンジレシピ

『材料』

（生地）
HM→　150g
牛乳→　大さじ4
サラダ油→　小さじ1

（あん）
豚ひき肉
長ネギ
オイスターソース
ショウガ（チューブ）
ゴマ油
醤油
酒
コショウ
片栗粉

油
水→200㏄

『作り方』
１．ボウルに生地の材料を入れ混ぜる。

２．①を4等分する。

３．あんの材料を混ぜる。

４．②の生地を丸く伸ばし、
③のあんをのせ
対面同士をしっかり重ねて　
餡がこぼれないように包む。
最後はキュッとひねる。

５．油をひいたフライパンで
焼き色がついたら水を加え、
フタをして中火で6分
蒸し焼きにすればできあがり！

マツコさんが試食し「何の違和感もない。おいしい。」と
コメントしたのでした。

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