2017年10月24日放送の「名医とつながる!たけしの家庭の医学」で
「血管の老化を止める(秘)食材&つまずき防止体操」
常備菜「豆腐とさばのドライカレー」のアレンジ
ドライカレーのポテトグラタンのレシピの紹介！
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奥薗流常備菜ドライカレーのアレンジレシピ②
ドライカレーの作り方はこちら↓
★【たけしの家庭の医学】奥薗流レシピ！豆腐とさばのドライカレー
【ドライカレーのポテトグラタンのレシピ】
『材料』
常備菜のドライカレー→1食分
じゃがいも→1個
ピザ用チーズ→30g
ケチャップ→適量
パセリ→適量
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『作り方』
１．皮をむいたじゃがいもを
ラップでくるみレンジで3分間加熱する。
２．①をラップのまま手で押しつぶす
３．器につぶしたジャガイモを入れ
ドライカレーを加えてしっかり混ぜる
４．③を耐熱容器に移し、ケチャップをかける。
※ケチャップをかけることによって
うまみと甘みがアップ
５．さらにチーズをのせて、オーブントースターで
チーズに焼き色をがつくまで加熱。
６．最後にパセリを散らせばできあがり！
常備菜のドライカレーの作り方↓
★【たけしの家庭の医学】奥薗流レシピ！豆腐とさばのドライカレー！血管の老化ストップ
アレンジレシピ↓
★【たけしの家庭の医学】奥薗流レシピ！ドライカレーのあんかけ焼きそば
※放送時点での情報になります
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