【タクシー運転手さん一番うまい店】北極星のふわふわオムライス（大阪）

2023年3月16日に放送の「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって」は東京VS大阪グルメ対決
チキンライスと卵が奇跡のマリアージュ！ふわっふわの正統派オムライス！（大阪府大阪駅）

北極星の紹介です！

北極星

1922年創業の老舗オムライス専門店「北極星」。
大阪でオムライスの元祖といわれています。
お客さんに喜んでもらうためにチキンライスを玉子で包んだのがオムライスの始まり。

100年の歴史を誇る正統派オムライス。
具材にも卵を絡ませまろやかに。
酸味を抑えるため甘いケチャップを少量入れます。
空気を含ませふっくら食感を出します。
卵は強火、短時間で炒め、卵の内側は半熟。
チキンライスを入れて10秒ほどで包み込む職人芸。
酸味の少ないトマトソースで食べやすく。

紹介されたメニュー
・チキンオムライス　1080円

北極星のオムライス！ pic.twitter.com/gkCWYNaoAV

— マッシー@ハコ船 【おしいも育成隊】 ︎ ⇝Zepp羽田 (@hakoriri_0901) March 12, 2023

HPはこちら↓
★北極星 | オムライスの北極星

北極星のお店の場所

お店	北極星
住所	大阪府大阪市中央区西心斎橋2-7-27

2023年3月17日のタクシー運転手さん一番うまい店

【タクシー運転手さん一番うまい店】浪芳庵の炙りみたらし団子（大阪）
【タクシー運転手さん一番うまい店】キャベツ焼き 難波店!ふわっふわ（大阪）
【タクシー運転手さん一番うまい店】北極星のふわふわオムライス（大阪）
【タクシー運転手さん一番うまい店】中華料理 小松亭のジャージャー麺（八王子）営業は3時間のみ
【タクシー運転手さん一番うまい店】フジランチの手作りハンバーグ！（国分寺）
【タクシー運転手さん一番うまい店】デモデヘブン のズコット（イタリアンスイーツ）国立
【タクシー運転手さん一番うまい店】サッポロラーメンの元祖スタ丼（国立）
【タクシー運転手さん一番うまい店】スナフキッチンのカラフルそば！東京都小金井市緑町
【タクシー運転手さん一番うまい店】アンキュイのカレーパン・クロワッサン（茨城県つくば市）

まとめ

タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！の放送より
北極星のお店の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。