とろろ、長いも

2023年3月12日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」の日村さんは夢の全国ドカ食い旅！
長崎雲仙の古民家風食堂で和牛＆とろろ定食
ほたるの和牛焼き麦とろろ御膳の紹介です！

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ほたる

創業17年の古民家の落ち着いた雰囲気の漂うふるさと料理「ほたる」さんは
お座敷席はすべて囲炉裏を完備。

雲仙市で獲れた地元野菜や有明海を中心とした海鮮の囲炉裏料理を楽しめ
さらに地元でとれた刺身や唐揚げなどの定食メニューも人気のお店。

和牛焼き麦飯とろろ御膳に使用するのは長崎県産の和牛肩ロース。
表面に焼き色がつく程度に火を入れ、にんにくを効かせた辛みダレをからめています。
そんな和牛と、すりたてのとろろ、ほかほかの麦飯といっしょにてでてきます。

番組で紹介されたメニュー
・和牛焼き麦とろろ御膳　1450円

ほたるのお店の場所

お店 ほたる
住所 長崎県雲仙市国見町神代 丁1334-1

2023年3月12日放送のせっかくグルメ

★【せっかくグルメ】和on（わおん）！ブリ＆白エビ、のどくろの刺し盛り！富山おでん：富山市
★【せっかくグルメ】「ほたる」の和牛焼き麦とろろ御膳：長崎雲仙
★【せっかくグルメ】きたがきの焼肉（カルビ、ロース、タン）＆コロッケ：島根松江
★【せっかくグルメ そば】東風（こち）の鴨せいろ：島根松江
★【せっかくグルメ】味処あらしの鳴門鯛刺身定食！鳴門ワカメの味噌汁も：目黒蓮：徳島県鳴門市
★【せっかくグルメ】堂の浦の鯛の塩ラーメンのお取り寄せ＆鯛釜めし！目黒蓮：徳島県鳴門市
★【せっかくグルメ】下関くじら館のくじらの刺身＆サイコロステーキ!山口県下関市

まとめ

TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より
「ほたる」の和牛焼き麦とろろ御膳の紹介をしました。
参考にしてみてください。

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