2023年3月8日に放送の「ヒルナンデス」の超時短レシピ９minutes
人気料理人が決められた時間内で料理バトル！
今回はジャニーズ屈指の料理上手Kis-My-Ft2の横尾渉が参戦！
春野菜＆丼をテーマに長田知恵（つき）さんとレシピ対決！
こちらではキスマイ横尾渉が作ったレシピ2品の紹介です！
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春野菜サンドのレシピ
材料（1人前）
菜の花 40g
水（ゆでる用） 500ml
塩（ゆでる用） 小さじ1/2
クリームチーズ 100g
春キャベツ １枚(100g)
新玉ねぎ 1/4個
塩 2g
パクチー 15g
Aケチャップ 大さじ２
Aタバスコ 小さじ1/2
Aハーブソルト 少々
ライム（お好みで） 1/2個
食パン（８枚切り） ３枚
作り方
１．フライパンに水500mlと、塩を入れ火にかける。
２．春キャベツは芯をとり、新玉ねぎの外側を一枚剥がして春キャベツで包み、
一緒にみじん切りにしたらボウルに入れ、塩もみする。
３． ①が沸騰したら菜の花をさっとゆでて、ざるにあげておく。
４．耐熱性のボウルにクリームチーズを入れて残りのゆで汁を使って、やわらかくなるまで湯煎する。
５．別のボウルにAを混ぜ、水気を切った②を入れてよくあえる。
６．パクチーを１cm幅に切り、粗熱を取り水気を切った菜の花を２㎝幅に切る。
７．④のクリームチーズと⑥を混ぜ合わせ、お好みでライムを搾って加える。
８．サンドイッチシートに食パン、⑤の具材、食パン、⑦の具材、食パンの順にのせ全体を包み、
包丁でシートごと縦半分に切ってできあがり！
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コロッケオムライス丼のレシピ
材料（1人前）
新じゃがいも 1個(100g)
（A）
卵 2個
牛乳 小さじ１
塩 少々
バター 5g
（B）
ご飯 250g
ケチャップ 大さじ２
らっきょう 4個
コーン 大さじ１
（C）
コンビーフ 20g
牛乳 小さじ１
塩 少々
マヨネーズ 大さじ１
中濃ソース 大さじ2
コーンフレーク 20g
リーフレタス １枚
ケチャップ 適量
作り方
１．じゃがいもの芽を取り、表面に包丁で十字の切り込みを入れ、
水にくぐらせラップに包み、600Wの電子レンジで4分加熱する。
２．耐熱性ボウルに卵を割り入れ溶きほぐし、Aの材料を入れまぜる。
３．フライパンに水を入れて火にかけ、沸騰したら②をボウルごと湯煎にかける。
４．らっきょうを荒みじん切りにし、半分ずつに分けておく⑤ボウルにBと、らっきょうの半分を入れ、全体に混ぜ丼に盛る。
５．①の加熱が終わったら冷水にさっとつけ、しゃがいもを両手に持ち、引っ張るように皮を剥く。
６．⑥とらっきょうの残り全部と、Cをボウルに入れ手で混ぜ、小判型に成形する。
７．コーンフレークは保存袋に入れ麺棒などで押し潰して細かくする。
８．⑦の表面にソースをぬり、⑧の袋に入れて全体にまぶす。
９．③の卵の淵が固まってきたらフライパンから取り出し、よくほぐす。
１０．⑤に⑨を盛り付け、⑦をのせ、リーフレタスを飾り付け、ケチャップをかけてできあがり！
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
キスマイ横尾さんの時短9分レシピ、コロッケオムライス丼＆春野菜サンドの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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