ちょもらんま酒場大餃子定食

2023年3月7日に放送の「家事ヤロウ」の
バカリズム・中丸雄一・カズレーザーの家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー!

今大人気の冷凍餃子で超簡単激うまアレンジ飯
炊き込んじゃうだけ!ガリバタ飯
ホットサンドメーカーで挟む!
チーズねぎポン酢餃子 など
こちらでは紹介されたレシピのまとめです!

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ロールキャベツ餃子のレシピ

幸楽苑レシピコンテスト優勝レシピ

材料

冷凍餃子 6個
キャベツ 6枚
にんじん 1/3本
餅 1個
チーズ 90g
ウインナー 4本
水 500ml
顆粒コンソメ 大さじ1弱

作り方

1.キャベツの葉を耐熱容器に入れラップをして電子レンジ500Wで5分加熱する

2.にんじんを2cm幅の輪切りにし、餅を6等分にカットする

3.粗熱をとったキャベツの中央に冷凍餃子とカットした餅、チーズをのせる

4.キャベツの両側を折りたたみ、下からくるくる巻いたら、煮崩れしないよう中央部分を爪楊枝で止める

5.鍋にロールキャベツとにんじん、ウインナーを入れ、水、顆粒コンソメを加え、弱火で20分煮込む

6.お皿に盛り付ければ出来上がり!

※餃子を使うことで肉ダネを作る手間が省ける!

冷凍餃子でガリバタ飯のレシピ

味の素公式レシピ

材料

米 2合
丸鶏ガラスープの素 小さじ2
水 380ml
黒胡椒にんにく餃子12個
バター 20g
塩 ひとつまみ
こしょう 適量

作り方

1.炊飯器に、米、水、丸鶏がらスープの素を入れる

2.米の上に凍ったままの「黒胡椒にんにく餃子」を並べ炊飯する

3.炊き上がったらバター、塩を入れて餃子を崩しながら混ぜる

4.茶碗に盛り付け、お好みで追いバター、こしょうをふれば出来上がり!

ホットサンドチーズ餃子のレシピ

材料

冷凍餃子 8個
サラダ油 適量
白髪ねぎ 適量
チーズ 適量
ポン酢 適量

作り方

1.ホットサンドメーカーに油をひいて冷凍餃子を並べる

2.蓋を閉めて中火で5分間蒸し焼きにする

3.蒸し焼きしている間に、白髪ネギを作っておく

4.餃子の底面に焼き目がついたら一度火を止めて餃子の上からお好みの量チーズをまんべんなくかける

5.再び蓋を閉め、チーズの面を下にして中火で1分30秒焼く

6.チーズにしっかりと焼き目がついたら、チーズの面を上にして白髪ネギをのせ、ポン酢をかければ出来上がり!

ネギ油醤油ダレの水餃子のレシピ

材料

(だし)
水 200ml
鶏がらスープの素 小さじ2
にんにくチューブ 2㎝

冷凍餃子 12個
長ネギ 1本
鶏がらスープの素 小さじ2
しょうゆ 大さじ3
鷹の爪 1本
ごま油 大さじ5

作り方

1.ボウルに水、鶏がらスープの素、にんにくチューブを入れて混ぜる

2.耐熱皿に冷凍餃子を並べ、①のスープを加えラップをして電子レンジ600Wで6分加熱する

3.長ネギの白い部分を2cm幅にカットし、ブンブンチョッパーでみじん切りにする

4.ボウルにネギのみじん切り、鶏がらスープの素、しょう油を加え混ぜ合わせる

5.レンチンした餃子の上に④のネギしょう油をかける

6.フライパンに刻んだ鷹の爪とごま油を入れ、うっすら煙が出るまで強火で加熱する

7.加熱したごま油を餃子の上にかければ出来上がり!

※レンチンするだけで焼き餃子を使っても水餃子のようにモチモチに仕上がる!

お好み焼き餃子のレシピ

材料

冷凍餃子 12個
水溶き片栗粉 10g
水100ml
溶き卵 1個
お好みソース 適量
マヨネーズ 適量
カツオ節 適量
青のり 適量
紅生姜 適量

作り方

1.フライパンに冷凍餃子をなるべく隙間がないよう放射状に並べる

2.水溶き片栗粉を入れて、蓋を閉め中火で5分焼く

3.溶き卵を餃子の上から均等になるようにかけて卵が固まるまで焼く

4.お皿に移し、お好みソース、マヨネーズ、カツオ節、青のりをかけて紅生姜をトッピングすれば出来上がり

※餃子の皮でモチモチ感をアップ!

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まとめ

テレビ朝日家事ヤロウの放送より

冷凍餃子の激うまアレンジ飯レシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

家事ヤロウの以前に紹介されたレシピのまとめはこちらです↓
家事ヤロウのレシピ全部まとめ一覧!和田明日香の激ウマダレや漬けるだけ、魚グリルほか

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