2023年3月1日に放送の「ロコだけが知っている」の「香川vs.埼玉 絶品うどん対決!」
絶品うどん対決、香川対埼玉。さぬきうどんの新ムーブメントに埼玉のバラエティー豊かなうどんが挑む。
シンプルだからこそ奥が深いうどんの世界、魅惑のうどん決戦！
うどん王国・香川をリサーチするのは、香川ロコの松本明子と遠藤章造。
県内でも珍しい完全手作業にこだわる店や、従来のさぬきうどんとは異なるフワモチ触感を追求する店など新しい潮流を調査。
対する埼玉をリサーチするのは北斗晶、佐々木健介夫妻。
埼玉ロコも知らなかった、肉汁うどんや極太うどん、幅がめちゃくちゃ広いうどんが登場。
こちらでは埼玉県大宮市の「駕籠休み（かごやすみ）」の紹介です！
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駕籠休み（かごやすみ）
味大根うどんを頼むと大根が丸ごと1本出てきます。
大根はいただく分だけすり、残った大根はお持ち帰りができます。
番組で紹介されたメニュー
・辛味大根うどん
3月1日(水)19:57～ NHKの「ロコだけが知っている」という番組で、弊社のお客様である埼玉県大宮の「駕籠休み」という超人気うどん店が紹介される予定です
休みは不定休
本日休みだから気をつけて🙇♂️
水も食材❗https://t.co/DlmoDyHfSd#駕籠休み#うどん#大宮ランチ#ロコだけが知っている pic.twitter.com/Njal88pcho— イタさん@腸活と3/19板橋シティマラソン🏃♂️とちょこっと料理と🍳🔪 (@itasan_chokatsu) February 21, 2023
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駕籠休みのお店の場所
| お店 | 駕籠休み |
|---|---|
| 住所 | 埼玉県さいたま市大宮区吉敷町２丁目１０８−１２ |
まとめ
★ロコだけが知っている
駕籠休み（かごやすみ）の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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