キムチ鍋

2023年2月28日に放送の「火曜は全力！華大さんと千鳥くん」
日向坂46においしいお鍋を作ろう！
大悟は得意のキムチ鍋！
ノブはカレー鍋！
濱家は超おしゃれしゃぶしゃぶ！
華丸の博多愛ｖｓ山内の島根愛！
大吉は最新調理家電で勝負！
こちらでは大悟さんの「スンドゥブキムチ鍋（純豆腐鍋）」のレシピの紹介です！

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大悟さんの「スンドゥブキムチ鍋（純豆腐鍋）」のレシピ

2位だったレシピ

材料（1鍋分/4人分）

豚バラブロック（1cm厚に切る）　800g
油　小さじ1
焼き肉のタレ　大さじ2
キムチ　660g

〈スープ〉
　あさり　600g
　水　500ml
　スンドゥブチゲの素　600g
　水　800ml

豆腐（絹）　600g
牡蠣　24粒
ニラ　1束
卵黄　4個

作り方

１．フライパンに油を入れて熱し、肉、焼き肉のタレの順に加え、
半分火が通ったらキムチを入れて全体に炒める。（ここでの肉は半生で良い。）

２．鍋にアサリ、水を入れ蓋をして加熱し、あさりは口が開いたら揚げ網などで一旦取り出す。

３．②に①、スンドゥブチゲの素、水を加え蓋をして加熱し、再沸騰したら15分加熱する。

４．③に豆腐を手で崩し入れ、アサリの身、牡蠣を入れ牡蠣に火が通ったらにらをのせてできあがり！

５．とんすいなどの器に盛り卵黄をのせる。

★【華大さんと千鳥くん】濱家さんの「豚しゃぶ」のレシピ！
★【華大さんと千鳥くん】華丸さんの「もつ鍋」のレシピ！

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まとめ

大悟さんの「スンドゥブキムチ鍋」のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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