2023年2月25日に放送の「1億3000万人のSHOWチャンネル」の行列の先に何があるのかSP
札幌で早朝から行列ができる真っ赤な苺大福
かど丸餅店のいちご大福の紹介です！
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かど丸餅店
北海道札幌市で薄暗く、寒さも厳しい早朝から40人の行列のかど丸餅店。
お目当ては「いちご大福」
餅の硬さのために温度が重要でお餅をベストな状態で提供するために、お店は朝6時にオープン。
和菓子屋さんではなくお餅屋さんで、餅には相当なこだわりが。
仕込みは前日の夜9時に開始。
いちごが練りこまれています。
夜中の気温でもちをさますことで、独特のコシが出るのだそう。
不思議な食感となっています。
紹介されたメニュー
・いちご大福 250円
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かど丸餅店のお店の場所
| お店 | かど丸餅店 |
|---|---|
| 住所 | 北海道札幌市東区北23条東7丁目2-23 |
まとめ
日本テレビ1億3000万人のSHOWチャンネルの放送より
かど丸餅店のいちご大福の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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