2023年2月25日放送の「サタデープラス」
「麻婆豆腐の素」をひたすら試してランキング
清水麻椰アナが様々な麻婆豆腐の素13種類を
サタプラ独自の方法で徹底調査。
10時間以上かけて調べ上げた
サタプラ的のおすすめ麻婆豆腐の素ベスト5を紹介します！
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麻婆豆腐のベスト5
清水麻椰アナがさまさまな13種類の麻婆豆腐の素を調査。
①具材
②コストパフォーマンス
③香り
④餡の味
⑤全体の味
5項目を細かくチェックし、
それぞれ10点満点で採点。
その合計点で総合ランキングを決定します。
5位：本格四川の極麻婆豆腐（新宿中村屋）
食べる直前にかけるスパイスで、芳醇な香りと、鮮烈なしびれが楽しめる本格麻婆豆腐。
ランキング入り常連の中村屋の麻婆豆腐の素が第5位！
味でも高評価でしたが、香りでは10点満点を獲得しました。
香りの秘密は食べる直前にかけるスパイス山椒。
芳醇な香りと、鮮烈なしび辛で、本格麻婆を楽しめます。
辛くてうまい！
パンチがよく効いています。
【合計39点】
① 具材 8
② コスパ 6
③ 香り 10
④ 餡の味 7
⑤ 全体の味 8
＞＞本格四川の極み麻婆豆腐【新宿中村屋 レトルト食品 高級 まとめ買い ご自宅用 ソース 素 惣菜 おかず マーボー豆腐 辛口】
4位：李錦記 四川式麻婆豆腐の素 中辛（エスビー食品）
エスビー食品が販売する香港大手調理料メーカー 李錦記の「四川式麻婆豆腐の素 中辛」が第4位。
味に関する2項目で9点を獲得しました。
美味しさの秘密はイチから素材を独自に配合した特製中華大豆みそ。
その濃厚な旨みと熟成唐辛子のほどよい辛さがベストマッチの１品です。
もう1口！と次の一口が止まらなくなる美味しさです。
【合計40点】
① 具材 7
② コスパ 7
③ 香り 8
④ 餡の味 9
⑤ 全体の味 9
＞＞エスビー食品 李錦記(リキンキ)四川式麻婆豆腐の素 化学調味料無添加 マーボードウフ 75g ×6箱
3位： ライフプレミアム 辛さと旨味がくせになる麻婆豆腐の素（ライフ）
ライフのプライベートブランドライフプレミアムの「辛さと旨味がくせになる麻婆豆腐の素」が第3位。
全体的に高評価でしたが、全体の味は9点の高評価！
ご飯とよく合う秘密は3年間熟成させたピーシャン豆板醤。
絶妙な辛みと甘みのバランスがご飯と相性バツグンです。
【合計41点】
① 具材 7
② コスパ 7
③ 香り 9
④ 餡の味 9
⑤ 全体の味 10
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2位:凄味 麻婆豆腐の素 香りの四川式：（ハウス食品）
ハウス食品 「凄味 麻婆豆腐の素 香りの四川式」が第2位にランクイン！
香りと味の2項目で9点以上を獲得。
総合力の高さを見せつけました。
ハウス食品の特許技術、「素材いきいき製法」によって素材本来の旨みや香りを存分に堪能できます。
山椒の（麻）とラー油（辣）があとから来ます。
餡の味に奥行きもあり、とろみも絶妙で豆腐とのからみが◎！
【合計42点】
① 具材 7
② コスパ 7
③ 香り 9
④ 餡の味 9
⑤ 全体の味 10
＞＞[5個]ハウス食品 凄味麻婆豆腐の素 ボォー75g 賞味期限2022.10.31
1位：オリジナル黒麻婆豆腐の素（カルディコーヒーファーム）
コーヒーやワインが人気のカルディーコーヒーファームのオリジナル黒麻婆豆腐の素が第1位！
味の2項目で満点！圧巻の強さを見せつけました。
お肉・オイル・餡のバランスが絶妙で、お店のようなリッチな味わいに。
麻辣醤の辛味を効かせた四川風の餡に、豆鼓、豆板醤などの旨みとコクをプラスすることで、
辛さの中に甘みが感じられる麻婆豆腐に。
餡には上質ななたね油を使用しているため、食べたときに しつこさを感じず いくらでも食べられます。
【合計43点】
① 具材 7
② コスパ 7
③ 香り 9
④ 餡の味 10
⑤ 全体の味 10
＞＞黒麻婆豆腐の素 カルディ 100g×1袋 麻婆豆腐の素 マーボー豆腐 調味料
その他登場していた麻婆豆腐の素
マルコメのダイズラボ麻婆豆腐の素中辛
具材1位！
＞＞【送料無料】マルコメ ダイズラボ 麻婆豆腐の素中辛（2〜3人分）200g袋×1ケース（全20本）
丸美屋の贅を味わう麻婆豆腐の素中辛
香り1位！
＞＞【2/25限定 店内商品3つ購入で使える3%OFFクーポンでP11倍相当】【AS324】丸美屋食品工業株式会社丸美屋 贅を味わう麻婆豆腐の素中辛 180g×5個セット【RCP】【■■】
まとめ
TBSテレビサタデープラスの放送より
麻婆豆腐の素ベスト5の紹介をしました。
参考にしてみてください。
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