平野レミの特級特急トリュフのレシピ！早わざレシピ2023早春

2023年2月23日に放送されたNHK「平野レミの早わざレシピ!」
料理愛好家の平野レミさんが、料理を次々と作るハラハラどきどきの生放送の第15弾。

間近に迫った「ひな祭り」にぴったりのメニューのほか、
新たまねぎやキャベツなど、春を先取りした旬の食材を集めたメニューなど、
新鮮！楽しい！春を感じさせるレシピを提案します！

こちらでは特級特急トリュフのレシピの紹介です。

特級特急トリュフのレシピ

材料（そのまま大きく１コ分。一口大の場合は10～12コ分）

ビスケットプレーン 12枚
生クリーム脂肪分42％以上 大さじ6
ココアパウダー 大さじ2
砂糖 大さじ2
ラム酒あれば 小さじ1
ココアパウダーコーティング用 適量

作り方

１．ビスケットは袋から出さずに細かく砕く。

２．ボウルにココアパウダーを入れ、生クリームを少しずつ加えながら混ぜる。

３．②に砂糖とラム酒を加えて混ぜ、ビスケットも混ぜ合わせる。
※ラム酒は入れなくてもおいしくできるとのことです

４．器に盛り、ココアパウダーをかけてできあがり！

平野レミの早わざレシピ2023早春まとめはこちら↓
平野レミの早わざレシピ2023早春まとめ！再生ブロッコリー、豆サラダ、のりのりパスタ

平野レミさん

まとめ

NHK平野レミの早わざレシピより

平野レミさんが教えてくれた「特級特急トリュフ」のレシピを紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。