お好み焼き

2023年2月22日放送の「めざましテレビ」のリポーターやってください!
THE RAMPAGEの吉野北人さんと、水沢林太郎さんが2023年の食トレンドを調査
こちらではクックパッドで人気のレシピ「小麦粉なし!卵なし!米粉でお好み焼き」のレシピの紹介です。

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小麦粉なし!卵なし!米粉でお好み焼き

小麦粉なし!卵なし!米粉でお好み焼き

材料(2人分)

米粉150g
水150cc~170cc
本だし小さじ1
醤油小さじ1
長芋のすりおろし10cm
キャベツ(粗みじん切り)1/4個くらい
豚肉お好みで
(トッピングにあれば)梅2個
ソースお好みで
たまご不使用のマヨネーズお好みで
青のりお好みで
鰹節お好みで

作り方

1.ボウルに米粉、水、本だし、醤油を入れ混ぜる。

2.①にすりおろした長芋を入れ混ぜ、粗みじん切りしたキャベツを入れさらに混ぜる。

3.フライパンで生地を半分流しいれ焼きます。生地の上に豚肉を乗せる。
蓋をします。

4.両面焼いたら、ソースなど塗っできあがり!

まとめ

フジテレビめざましテレビの放送より

参考にしてみてください。

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