たい焼き、タイ

2023年2月17日に放送の「ザワつく!金曜日」
長嶋一茂&石原良純&高嶋ちさ子のなんでもややこしくしちゃう3人が好き勝手に喋りまくる!
スペシャルゲスト・阿部サダヲ&上戸彩が参戦!
上戸の大好物“たい焼き”を巡り、ザワつくトリオと白熱バトル!
最大火力で一気に焼き上げる一品から、もちもち白玉入りの一品…
そして雪深い町のソウルフードとなっている“○○たい焼き”が登場!
こちらでは最大火力で一気に焼き上げる、一丁焼き こたろう北鎌倉天空店のたい焼きの紹介です!

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一丁焼き こたろう

神奈川県北鎌倉市の北鎌倉台商店街にあります。

生地のポイントはうるち米を加工した上新粉を少し混ぜること。
これによって焼き上げたときにモチモチ感が出るのだそうです。

あんこは北海道襟裳産の小豆をスッキリとした白ザラメで仕上げた甘さ控えめの粒あん。
そして一番のこだわりがカセットコンロを使って最大火力で一気に焼き上げること。

皮の香ばしさを最大限に引き出した、外カリッ中モチモチのたい焼きです。

番組で紹介されたメニュー
・たい焼き 1匹 400円

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一丁焼き こたろう北鎌倉天空店

お店 一丁焼き こたろう北鎌倉天空店
住所 神奈川県鎌倉市今泉台4丁目20−2

上戸彩さんが選んだたい焼きです!

【ザワつく金曜日】絶品たい焼き3選!ともえ庵、こたろう、あげたいの店 みわや:上戸彩

まとめ

テレビ朝日ザワつく!金曜日より
絶品たい焼きの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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