【せっかくグルメ】奥出雲そば処一福の舞茸天ぷらそば：島根県松江市

そば、蕎麦

2023年2月12日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」は日村の地元・相模原で親友の生田斗真＆濱田岳が爆食
日村さんは山陰の人気観光スポット島根県松江市へ
名物！出雲そば＆舞茸天ぷらを名店で堪能
奥出雲そば処一福の紹介です！

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奥出雲そば処一福

創業65年の一福さんは、地元で愛されている老舗のおそば屋さん。
このお店で出しているのが島根県名物の出雲そば。
そばの実を殻ごと挽く伝統的な作り方で、その香りは抜群。

そんな出雲そばを使った舞茸天ぷらそば定食を日村さんがいただきます。

茹でたお蕎麦とそば湯を一緒に盛り付けます。
これが出雲そば伝統の釜揚げそばとのこと。
お好みの薬味やそばのだしを中に入れていただきます。

お好みの薬味を加えていただくのが特徴。
番組で紹介されたメニュー
・舞茸天ぷらそば定食　1497円

2月12日放送 #せっかくグルメ
【舞茸天ぷらそば定食】1,497円

『奥出雲そば処一福松江一畑店』
住所: 島根県松江市朝日町661 一畑百貨店松江店6F#バナナマン #日村勇紀 #高橋真麻 #渋谷凪咲 #NMB48 #島根 #松江 #奥出雲そば処一福 #一福 #舞茸天ぷらそば定食 #舞茸 #天ぷら #出雲そば pic.twitter.com/RbBSE8nvWI

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— 🍌#⃣せっかくグルメ🍌バナナマンのせっかくグルメ！！🍌公式🍌 (@sekkaku_tbs) February 12, 2023