【ヒルナンデス】お正月まで枯れない寄せ植え講座!通がテクニックを伝授

寄せ植え ヒルナンデス(料理のレシピ以外)

寄せ植え

2017年10月18日放送の「ヒルナンデス」の
「通に学ぶンデス」

今回は~寄せ植え~です。

つるの剛士さん、山村紅葉さん、小倉優子さん、千鳥ノブさんが
フラワーデザイナーの真海眞弓さんに
教えていただきます。

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お正月まで楽しめるオシャレな寄せ植え

今日のテーマは「寄せ植え」。

フラワーデザイナーの真海眞弓さんが
お正月まで楽しめるオシャレな寄せ植えを
教えてくれます。

[br num=”1″] 【花を飾りたい場所】
山村紅葉さんは玄関の下駄箱の上。

つるの剛士さんは屋根裏部屋

千鳥ノブさんはリビング

小倉優子さんは洋風の白いテーブルの上。

それぞれの場所にあった寄せ植えを作ります

寄せ植えは少しでも日が当たる場所に
飾ることがポイント。

器探し

300円の品物を扱う「3COINS」では
生活雑貨からアクセサリーまで
さまざまな300円中心の雑貨を取り揃えているお店。

雑貨を使うことで
鉢のバリエーションを増やし、
様々な場所に合わせた
寄せ植えができきます。

底に穴がないものは穴をあけて
加工すれば鉢として使えます。

小倉さんはフェルト生地の帽子
つるのさんは茶色いゴミ箱。

山村さんの器にはフタ付きのバスケット
ノブさんには鉄のカゴ
を選びました

さらに今月末に使うハロウィーングッズを
追加購入しました。
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植物選び

「サカタのタネ ガーデンセンター横浜」へ。
創業104年のタネ・苗メーカーで
日本最大級の園芸専門店。

まずメーンとなる花を選び、
その後メーンを引き立てる花を選ぶ。
大事なのは葉物もえらぶこと。

最終的に花と葉の比率が
5対2になるよう選ぶと
バランスがとれた寄せ植えに。

お正月まで楽しめる寄せ植えがテーマなので
開花期が長いものを選ぶこと。

ラベルの裏を見て開花期を見ます。

花屋に行く日にちは、
花苗の市場が開かれる
火曜、木曜、土曜の午後がオススメ。

ガーデンシクラメンは
寒さに耐えられるよう改良された品種で
9月から4月が開花期。

今回のテーマにピッタリ。
紅葉さんは赤と白のガーデンシクラメンを選択。

幸せになりたい小倉さんに真海さんが選ぶのは
花言葉が「幸福な日々」の「フォーチュンベゴニア」。
ピンクを選びました。
開花期は9月から10月となっています。


[br num=”1″] ノブさんはオレンジの花がいいということで
真海さんは「ジニア プロフュージョン」をおすすめ。

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[br num=”1″] 一方つるのさんは和の雰囲気に合わせて
風車菊を選びました。


[br num=”1″] 次にわき役を決めます

真海さんのおススメは初雪カズラ。

初雪カズラは1年中、葉がもち
秋には葉が紅葉する植物。

山村紅葉さんが初雪カズラにしました。


[br num=”1″] ゆうこりんはメインを白の
フォーチュンベゴニアに変え
脇役は葉物を多くしました。

ノブさんはコキア(ホウキグサ)などを
選びました。

秋に真っ赤に紅葉するのでおすすめとのこと。

つるのさんも
和の雰囲気の葉物などを選びました。

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寄せ植え

まずは苗を並べてレイアウトを考えます。

背の低いものを手前に
高いものを後ろにレイアウトするとよいそうです。

寄せ植えに必要なものは
お花用の土、軽石、麻布。

まずは器から土がこぼれないように
麻布を敷きます。

次に軽石を2~3cm敷き詰め、
土を器の半分くらい入れます。

苗を植えます。
苗をポットから外すときに根をほぐし、
邪魔な根はカットしたほうが
成長が促進されるとのこと。

次に苗を器の中に入れます。

寄せ植えのバランスを整え、
斜めに植えることで奥行きを出すのがポイント。

寄せ植えすること15分。

最後に季節感を出すハロウィングッズを
飾り付けてできあがり!
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【4人の寄せ植え】

寄せ植え

山村紅葉さんの寄せ植えは
フタを使って立体感を表現し、
ハロウィングッズを使って季節感もだしました。

小倉優子さんは帽子の器でエレガントな仕上がり。
苗を斜めに植えることで奥行きが出せました。

つるの剛士さんは和のテイストの作品に。
ハロウィンは合わないので、横に。

ノブさんは器は鉄と麻布でワイルドに。
お花は温かみのあるオレンジで
シンプルにまとめていました。

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今はハロウイン仕様ですが、
12月にはクリスマス仕様に。

1月にはお正月飾りで
楽しむことができるとのことです。

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