【あさイチ】魚のサブスク「フィシュル（Fishlle）」！未利用魚で社会貢献：ミールキット

2023年1月26日放送の「あさイチ」のトレンドCatch！「コレキテル
サブスクが社会貢献に？
社会貢献につながるサブスク。
魚のサブスク「フィシュル（Fishlle）」の紹介です！

魚のサブスク「フィシュル（Fishlle）」

月に1度調理された魚がランダムに届きます（魚のミールパック）。
ごはんにのせるだけの漬け丼やカルパッチョ、温めるだけのパスタソースなど
お手軽に楽しめます。

・月額4200円～（税込み　送料別）

魚のミールパックのサブスクに使われている魚の大半は実は「未利用魚」。
サイズが規格外だったり水揚げ量が不安定などの理由でこれまで市場に出回りにくかった魚。
味はおいしいのに味には関係ない理由で未利用魚になっているので、どうにか利用できないかということで考えられました。
このような未利用魚は加工場でその日のうちに熟練の職人によってさばかれます。
その後およそ30種類のバリエーションからその魚に適した味付けをしていきます。
最後に瞬間冷凍すれば完成。

お取り寄せなどについてはこちら↓
★フィシュル（Fishlle）

まとめ

NHKあさイチの放送より
魚のサブスク「フィシュル（Fishlle）」の紹介をしました。
参考にしてみてください。