【あさイチ】ワンパンパスタのレシピ！ゴルゴンゾーラと生ハムのパスタ：小林シェフ

【イメージ画像】

2023年1月16日放送の「あさイチ」の「ツイQ楽ワザ “乾麺・パスタ・即席麺!徹底活用術”」
値段はお手頃なのにマンネリに陥りがちな乾麺・パスタ・即席麺を大胆にアレンジするSP
こちらでは小林論史（あきふみ）シェフの
ワンパンパスタ、ゴルゴンゾーラと生ハムのパスタのレシピの紹介です！

ゴルゴンゾーラと生ハムのパスタのレシピ

１つのフライパンで作れて時短、洗い物も少なくすむ「ワンパンレシピ」です。

材料（1人分）

スパゲッティ　150g
水　250ml
生クリーム　70ml
ゴルゴンゾーラ（モッツァレラでも可）　30g

塩コショウ　適量
イタリアンパセリ（みじん切り）　適量
粉チーズ　30g

生ハム　適量

作り方

１．火にかける前のフライパンに水と生クリーム、スパゲッティを半分に折って加え、
スパゲッティの麺がくっつかないように水分を絡ませ、6分中火で煮る。

２．ゴルゴンゾーラを入れて溶かす

３．火を止めてから塩、コショウ、イタリアンパセリ、粉チーズを加え和える。

４．器に盛って、生ハムを飾ってできあがり！

小林論史シェフの本

まとめ

NHKあさイチの放送より
ワンパンパスタゴルゴンゾーラと生ハムのパスタのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。