2023年1月12日に放送の「かまいガチ」のオレの下積みメシ 番組初ゴールデン2時間SP
こちらではかまいたち、濱家さんの下積みメシ、
ちく平焼き(とん平焼き)、玉子豆腐丼のレシピの紹介です!
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ちく平焼き(とん平焼き)のレシピ
(大阪丸出し 結局ソースとマヨネーズかけといたらええねんメシ!!)
材料
キャベツ 80g
キムチ 50g
ちくわ 20g
サラダ油 適量
卵 2~3個
お好み焼きソース 適量
マヨネーズ 適量
作り方
1.キャベツを千切りにする。
2.ちくわを輪切り、キムチを食べやすく切る。
※肉の代わりにちくわを使用
3.フライパンにサラダ油を入れて熱し、ちくわとキムチを炒める。
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4.ボウルに卵を溶いて、炒めた③を加えて混ぜる。
5.再びフライパンにサラダ油を入れて熱し、④を流し入れて両面焼く。
6.お皿に千切りキャベツをのせ、⑤をのせる。
7.ソースとマヨネーズをかけてできあがり!
玉子豆腐丼のレシピ
(大阪丸出し 結局天かすと紅しょうがかけといたらよろしねんメシ!!)
材料
玉子豆腐 1個
ごはん 適量
天かす 適量
紅生姜 適量
青ねぎ 適量
作り方
1.玉子豆腐を600Wの電子レンジで30秒加熱して温める。
2.器にご飯を盛り、①の玉子豆腐をのせる。
3.天かす、紅生姜、青ねぎをかける。
4.玉子豆腐の付属のたれをかけてできあがり!
豆腐を崩しながらいただきます。
まとめ
かまいたち濱家さんのちく平焼き(とん平焼き)&玉子豆腐丼のレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。
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