行列のラーメン

2023年1月5日放送の「ZIP!」の特集。
人気袋麺プラスワンアレンジレシピ。
プラスするのは家庭によくある食材1つだけ。
こちらではサッポロ一番塩らーめんのプラスワンレシピ3品の紹介です！

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サッポロ一番塩らーめん

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南国風塩らーめんのレシピ

料理研究家makoさんが作るのは
レモンをプラスワンした“南国風塩らーめん”。

材料

サッポロ一番塩らーめん　1袋
レモン　1/2個
パクチー　お好みで

作り方

１．通常通り沸騰したお湯500㏄で麺を3分ゆでる。
※麺をすぐにほぐさない
すぐほぐすと麺のでんぷん質が崩れ食感が悪くなる

２．3分ゆでたら粉末スープを加える。

３．火を止めた鍋に直接レモン果汁をしぼる

４．器に盛ってできあがり！

※レモンを入れることで酸味の効いた東南アジア風料理に！

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イタリア風塩らーめんのレシピ

ピアットスズキの鈴木弥平シェフは
オリーブオイルで「イタリア風に」アレンジ

材料

サッポロ一番 塩ラーメン
オリーブオイル 大さじ2
ミニトマト お好みで
イタリアンパセリ お好みで

作り方

１．沸騰した湯に麺を入れて短めの2分30秒ゆでてアルデンテにする。

２．粉末スープを加えて、器に移す。

３．オリーブオイルを回しかける。

４．ミニトマトとイタリアンパセリをトッピングしてできあがり！

食欲そそる和風塩らーめん和風塩らーめんレシピ

ご当地袋ラーメン専門店のスタッフ程塚さんのレシピ

材料

サッポロ一番 塩ラーメン　1袋
ワサビ（チューブ）8cm
小ねぎ　お好みで

作り方

１．通常の手順でラーメンを作り、器に盛る

２．ワサビを加えて混ぜ合わせてできあがり！
※わさびの辛みは揮発性のため熱を加えると飛び、清涼感ある香りだけがひきたつ。

ワサビがスープに溶け込んで食べやすく、付属のキリゴマと相性も合うとのこと。

※サンヨー食品さんが選んだのは鈴木弥平シェフの「イタリア風塩らーめん」でした！

チキンラーメンのプラスワンレシピはこちら↓
★【ZIP】チキンラーメンのプラスワンレシピ！バルサミコ酢でサンラーメン風、白ワイン、アイス

まとめ

日本テレビZIP!の放送より
サッポロ一番塩らーめんのプラスワンレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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