2022年12月17日に放送の「世界一受けたい授業」
大ブームの乳酸菌！第一人者が気になる疑問をすべて解決！
研究歴40年！乳酸菌の全てを知りつくす齋藤忠夫先生が
乳酸菌の疑問について答えてくれました。
乳酸菌の選び方などの紹介です！
スポンサードリンク
乳酸菌の選び方
ヤクルト1000
「Yakult1000」は新語・流行語大賞でトップ10入りしました。
ヤクルト1000に含まれている乳酸菌シロタ株が睡眠の質を高める機能があるということで大ヒットに。
これにより乳酸菌が第注目されました。
乳酸菌は小腸に住み腸内環境を整えてくれる善玉菌。
ここ２０数年で整腸作用以外に優れた菌が続々と発見され
高密度に菌を含むヨーグルトがたくさんスーパーなどに並んでいます。
①睡眠の質を高める乳酸菌：ガセリ菌CP2305株
ガセリ菌CP2305株は、心理的なストレスを和らげ、睡眠の質を高めるのに役立つ機能があることが報告されています。
ストレスホルモン「コルチゾール」を抑制し、副交感神経の活性を高め睡眠の質を高める機能があると考えられています。
＞＞アサヒ カルピス 届く強さの乳酸菌W 100mL×6本入 機能性表示食品 ガセリ菌CP2305株配合 乳性飲料 乳酸菌ドリンク PETボトル 常温保存可 乳酸菌科学
②乳酸菌のおすすめの摂り方
ヨーグルトにある一手間を加えると、乳酸菌の動きが活発になるとのこと。
そのあるひと手間とは「電子レンジで温める」。
温めるといっても、温度は38度から40度ほど、少し温めるだけ。
約60度に加熱すると乳酸菌は、ほとんど死んでしまうので要注意。
③疲労軽減におすすめの乳酸菌：乳酸菌NY1301株
乳酸菌NY1301株は、睡眠の質を改善することにより、日常生活の疲労感を軽減することが報告されています。
乳酸菌NY1301株を飲むグループと飲まないグループに分け、
1日1本を12週間飲むと飲まないグループに比べて飲んだグループは日常的な疲労感が軽減したという実験結果があります。
乳酸菌NY1301株は生きたまま腸に届くのがポイント。
通常は 胃酸や胆汁などで乳酸菌は死んでしまいますが｢生きたまま腸に届く｣という表示がパッケージに書かれた商品には
生きて 腸に菌が届き腸の中にいる善玉菌を増やし悪玉菌を減らしてくれます。
これにより腸内環境が整えられます。
お腹の脂肪を減らす乳酸菌：MI-2乳酸菌＆ガセリ菌SP株
MI-2乳酸菌は、肥満気味の方のお腹の脂肪を減らす機能があると報告されています。
スポンサードリンク
＞＞明治脂肪対策ヨーグルト 食べるタイプ 48個【送料無料】【クール便】ヨーグルト飲料 乳酸菌飲料 ヨーグルト Meiji お腹の脂肪を減らすMI-2乳酸菌を使用
ガセリ菌SP株には、食事とともに摂取することで、内臓脂肪を減らすのを助けてくれる機能があることが報告されています。
＞＞【送料無料】 雪印メグミルク 恵 ガセリ菌 SP株 ヨーグルト 100g 食べるタイプ 24個 ダイエット 内臓脂肪 メタボ対策 低脂肪 脂肪ゼロ 特定保健用食品 トクホ 一般製品
⑤目の疲労感を軽減の乳酸菌：KW乳酸菌
目の疲労感を軽減におすすめなのがKW乳酸菌。
KW乳酸菌は小腸で免疫細胞の一つである免疫細胞マクロファージを活性化してくれます。
活性化したマクロファージは、目の網膜細胞をダメージから守る物質を放出し、
目の細胞を守ってくれると考えられています。
乳酸菌商品の選び方
齋藤先生は乳酸菌商品を買うときに機能性表示食品の表示を見ると良いとのこと。
特定保健用食品は人での臨床試験が必ず必要で審査をして許可をもらってます。
機能性表示食品は臨床試験はなく研究論文、実験で証明されていたら消費者庁に届け出を出し、
企業が責任を持って販売しています。
機能性表示食品は消費者庁のサイトですべての食品の情報が開示されています。
便秘改善にアーモンドチョコレートヨーグルトシェイクのレシピ！
便秘改善にアーモンドチョコレートヨーグルトシェイクのレシピはこちら↓
★【世界一受けたい授業】便秘改善にアーモンドチョコレートヨーグルトシェイクのレシピ！
最強乳酸菌鍋のレシピ
最強乳酸菌鍋のレシピ！のレシピはこちら↓
★【世界一受けたい授業】最強乳酸菌鍋のレシピ！
＼. 夜:
スゴい先生が教える時間／外国人にも人気#ユーミン 名曲 愛される秘密
デジタル先進国と徹底比較#河野太郎 大臣特別授業
乳酸菌の疑問を全て解決
♀️今年亡くなったレジェンドが
残してくれたもの#北村匠海 pic.twitter.com/LqesHyuEmO— 【公式】世界一受けたい授業！ (@seka1jugyou_ntv) December 14, 2022
まとめ
乳酸菌の選び方まとめを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。
スポンサードリンク
