2023年1月18日に放送の「ソレダメ!~あなたの常識は非常識~」は爆ウケカンパニー「ニトリ」の新常識
ニトリのお料理グッズを使って作る!プロが考えた絶品アイデア料理
こちらではミシュラン 青華こばやしシェフのオクラあんかけ焼きおにぎりのレシピの紹介!

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オクラあんかけ焼きおにぎりレシピ

スキレット鍋を使ったレシピ

材料

オクラ 4本
ダシ 300ml
おにぎり 2個
サラダ油 適量
しょうゆ 適量
卵 1個

作り方

1.おくらのヘタを落として刻む
2.①に和風出汁を加える
3.スキレットを熱しておにぎりを焼き、しょう油を垂らす
4.②の出汁を鍋にうつし火にかけ、ひと煮立ちさせる。
※オクラの粘りでとろみが出る。
5.④に溶き卵を流し込んでとじる
6.焼いたおにぎりに、④をかけてできあがり!

青華こばやしのお店の場所

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お店:青華こばやし
住所:東京都新宿区荒木町10-17 1F
HP:青華こばやし
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まとめ

テレビ東京ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~の放送より
青華こばやしのオクラあんかけ焼きおにぎりのレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。

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