2023年2月1日に放送の「ソレダメ!~あなたの常識は非常識~」の笠原シェフのソーススペシャル!
東京恵比寿の日本料理店「賛否両論」の店主・笠原将弘さんに最後まで使い切れず、
いつも冷蔵庫に残ってしまう調味料を使って肉・魚にかける格上げソースや
絶品パスタソースのアイデアレシピを教わります!
こちらではオイスタークリームソースパスタのレシピの紹介です。
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オイスタークリームソースパスタのレシピ
いくらでも食べられる激ウマパスタソース
材料
〈ソースの材料〉
オイスターソース 大さじ2
みりん 大さじ1
黒コショウ 少々
生クリーム 大さじ4
〈ソースに合う食材〉
パスタ 1人前
シーフードミックス お好みの量
パセリ 適量
作り方
1.ボウルにオイスターソース、みりん、黒こしょうを入れ混ぜ合わせる。
2.生クリームを加えてさらに混ぜる。
3.ゆでたパスタ・シーフードミックス・②を絡める。
4.お皿に③を盛り、刻んだパセリをかけたらできあがり!
※中華感ゼロで、コク感倍増!
パスタ以外にも魚のソテーやうどんにもおすすめとのこと。
笠原将弘シェフの絶品ソースのレシピのまとめはこちら↓
★ソレダメ 笠原将弘の絶品ソースのレシピまとめ!余りがちな調味料で
まとめ
テレビ東京ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~の放送より
オイスタークリームソースパスタのレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。
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