調味料
2023年2月25日に放送の「所さんお届けモノです!」
新作のお披露目の場である展示会に潜入しまだ見ぬヒット商品を発掘。
今回潜入したのは東京ビッグサイト「中小企業 新ものづくり新サービス展」。

老舗の最新作!料理がもっとおいしくなる「カツオ節調味料」
カツオカケルの紹介です!

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カツオカケル

大正13年創業「まるちょう」の新商品は「カツオカケル」。

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鰹節の表面の黒い部分やカビを全て除き、芯の美味しいところだけを粉末にした調味料。
たんぱく質やミネラルが豊富な鰹節の栄養素が手軽に摂れます。
唐辛子やカレーなどのスパイスや、コンソメ、ゆずなどのフレーバーを加えたものなどの種類があります。

まるちょうは業務用の鰹節を販売していたのですが、コロナ禍で売り上げが激減し一般家庭に向けて開発。
おすすめの食べ方はフライドポテトにコンソメ味など。

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まとめ

TBSテレビ所さんお届けモノです!の放送より
カツオカケル(カツオ節調味料)のお取り寄せの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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