2022年12月9日に放送の「ヒルナンデス」のゴールデンティーチャー。
冷えに悩む方必見！“温活”新常識
教えてくれるのはイシハラクリニック副院長 石原新菜さん
こちらではしょうがみそのレシピとしょうがみそを使ったアレンジレシピ3品の紹介です！
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石原新菜先生の本
しょうがみそのレシピ
冷え性の方におすすめ！毎日食べられるしょうがみそ
材料
味噌 100g
しょうが 20g
みりん 大さじ2
作り方
１．しょうがは皮ごとすりおろす。
※生姜の皮には冷え性対策となるショウガオールやジンゲロールが多く含まれている。
２．味噌、①のすりおろししょうが、みりんを混ぜ合わせる。
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※味噌汁に使えばショウガ風味がアクセントに。
豚汁にするのもオススメ。
ほかにもサバ味噌、鍋焼きうどん、野菜スティックなど色々使えます。
しょうがみそ焼きおにぎりのレシピ
しょうがみそのアレンジレシピ
材料
ごはん 適量
しょうが味噌 適量
大葉 適量
作り方
１. おにぎりをにぎる
２. フライパンにクッキングシートを敷きおにぎりをのせ、
両面に少し焦げ目がつくまで中火で焼く。
３. おにぎりの両面にしょうが味噌を塗り、さっと焼く
４. お皿に盛り、大葉にのせてできあがり！
しょうがみそ漬けゆでたまごのレシピ
しょうがみそのアレンジレシピ
材料
しょうが味噌 大さじ2
はちみつ 大さじ1
ごま油 小さじ2
ゆで卵 4個
作り方
１．．卵を好みの固さにゆで、水にとって殻をむく
（半熟：お湯から6～7分）
２. しょうが味噌第2、はちみつ第1、ごま油小2を混ぜ合わせる
３. ②をラップに1/4とり、ゆで卵をのせて
卵がまんべんなく漬かるようにラップでくるむ
４. 冷蔵庫で一晩以上漬ける。
５．糸を卵の上でクロスさせて、左右に引っ張り半分に切ればできあがり！
生姜味噌アイスクリームのレシピ
しょうがみそのアレンジレシピ
材料
しょうが味噌 小さじ1
はちみつ 大さじ2
バニラアイス 適量
ナッツ 適量
ミント 適量
作り方
１．しょうが味噌、はちみつを混ぜ合わせてソースを作る。
※はちみつは砂糖の3倍の甘さがあるのにカロリーは低い
２．バニラアイスを器に盛り、ソースをかける。
３．ナッツとミントを添えてできあがり！
冷え対策の新常識のまとめはこちら↓
★【ヒルナンデス 温活】冷え対策の新常識！カイロ、爪もみ、重ね着、マフラーほか
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
しょうがみそのレシピとしょうがみそを使ったアレンジレシピ3品の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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