2022年12月8日にNHK(BS)放送の「いいいじゅー!! 」は「石川・津幡町」
移住を通して新たなライフスタイルを模索する人々をドキュメント!
高級割烹で修行した料理人が石川県の山奥に移住。
築150年の古民家を自ら改修、新たに開業を目指す!
古民家レストラン厨鹿(くりやろく)の紹介です!
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厨鹿(くりやろく)
石川県河北郡津幡町の山奥にある古民家レストラン「厨鹿(くりや ろく)」。
築150年の古民家を改装し、お店にしました。
夜は完全予約制で8000(税込)のおまかせコースです。
現在はレストランとともにお昼は巻き寿司キッチンカーとして石川県を中心に活動しています。
キッチンカーの出店日は「厨鹿」のインスタグラムで確認することが出来ます。
厨鹿(くりやろく)のインスタはこちら↓
★厨鹿(くりやろく)
津幡町牛首
『厨鹿』(くりやろく)
10月21日
プレオープン京都で和食を
12年間修業
コース料理
予約制キッチンカーで
鮨を販売して
じわっと人気
いよいよ
自店を開く津幡町
『キンシューレ』の手前奥
古民家の店 pic.twitter.com/3v8jiPhoOn— 金沢発信☆山田元一 (@YMotokazz) October 21, 2022
厨鹿のお店の場所
お店 | 厨鹿 |
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住所 | 石川県河北郡津幡町牛首ト88 |
まとめ
古民家レストラン厨鹿(くりやろく)の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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