仙台 牛タン

202212年月4日に放送の「ベスコングルメ」

大好物グルメ&生ビールをウマいのベストコンディションで満喫するため、
長い距離を歩いて心身ともに仕上げていく番組。

今回は中島健人の大好物“牛タン”を目指し番組初!
県をまたいで東京・蒲田〜神奈川・川崎6.4kmを歩く!

牛タン専門店「八たん」の紹介です!

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牛タン専門店「八たん」

創業46年の牛タン専門店。
炭火で香ばしく焼き上げた絶品牛タンがいただける人気のお店。

牛タンは脂がのった柔らかい牛タンを塩、こしょうで下味をつけながら積み重ね5日間熟成。
旨味がぎゅっと引き出された分厚い牛タンを炭火で香ばしく焼き上げればサクサクと歯切れのいい絶ピン牛タンに。
プラスワングルメは牛テールスープ。

紹介されたメニュー
・牛タン 2300円
・牛テールスープ 850円
・牛タン煮込み 850円

八たんのお店の場所

お店 八たん
住所 神奈川県川崎市川崎区本町1-8-28

まとめ

牛タン専門店「八たん」の牛タンの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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