2022年12月1日に放送の「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって」は年末年始お得グルメSP
合体!お寿司×ラーメン
こちらでは鮮魚鶏出汁麺 沢むらの紹介です!
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鮮魚鶏出汁麺 沢むら
2016年にラーメン屋としてオープンした沢むら。
ランチタイムになるとお店には行列が。
店主の大原さんは親が寿司屋をやっていたため高校卒業後は父親のもとで本格的に修行し店を継ぎ17年。
ラーメンが好きなため一大決心で寿司店をラーメン屋に改装。
ハマグリの出汁が効いたラーメンやかつおの出汁が効いたラーメンなどがありますが
海鮮ラーメン(ちらし麺)はお寿司をヒントに作られたとのことです。
紹介されたメニュー
・ちらし麺 松 1500円
【鮮魚鶏出汁麺 沢むら】
@神奈川(湘南):藤沢駅から車で10分海鮮ネタがてんこ盛りの「ちらし麺 松(1300円)が食べられるお店。
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ホタテ、はまぐり、ネギトロ、イクラ、サーモン、鶏つくね、味たま、油揚げと非常に具だくさんな一杯!
酢飯風に味付けされた麺と具材の相性は抜群です! pic.twitter.com/O4JQQhCdjW
— 唯一無二の絶品グルメ(むにぐるめ) (@muni_gurume) May 29, 2019
鮮魚鶏出汁麺 沢むらのお店の場所
お店 | 鮮魚鶏出汁麺 沢むら |
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住所 | 神奈川県藤沢市大鋸999−8 |
まとめ
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!の放送より
鮮魚鶏出汁麺 沢むらのちらし麺の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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