居酒屋、飲み屋、お酒、

2022年11月26日放送の「サタデープラス」の自己流ライフ!
“自分の生き様”を貫き、幸せ一杯に暮らしている家族のライフスタイルに密着。
今回の舞台は東京都板橋区。
赤字覚悟のデカ盛り居酒屋。
サービス精神にあふれるイラン人料理人に密着
居酒屋「花門」の紹介です!

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居酒屋「花門」

イラン人主人が営む爆食食堂。

東京都板橋区上板橋にある「居酒屋 花門」。
イラン人人のコルドバッチェ・マンスールさんときよみさん夫婦。
1992年に店をオープンさせました。
料理は全品400円とリーズナブル。
驚きなのはお値段だけではありません。
人気だというオムライスは超デカ盛りで、重さは3kg以上、卵を10個使うのだそうです。
なんと50品中49品が赤字!

マンスールさんは34年前に日本語を学ぶために来日。
学費と生活費を稼ぐために居酒屋でアルバイトをしていたとのこと。
その時の店の常連だったきよみさんと出会い4年後結婚。
日本で生活していくために今の店をオープンさせました。

マンスールさんは昼間は向かいの建材屋でアルバイトをしています。
これがなければ居酒屋がやっていけない状況だとのこと。
アルバイトを掛け持ちしてまで居酒屋を続けているマンスールさんは、
日本に来たときにたくさんの日本人に優しくされその恩返しだといいます。

居酒屋「花門」のお店の場所

お店 花門
住所 東京都板橋区上板橋3丁目6−7

まとめ

TBSテレビサタデープラスの放送より
居酒屋「花門」の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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