2022年11月22日に放送の「マツコの知らない世界」の「道の駅の世界」
バイクで全国の道の駅を訪れている平賀由希子さんが登場!
道の駅は「寄る場所」ではなく「目的地」になっているという平賀さんに、
全国の道の駅の魅力を語っていただきます。
こちらでは最強レア郷土料理 松前岩のり段重「道の駅 北前船 松前」や松前岩のりの紹介です!
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道の駅 北前船 松前
北海道の最南端の町にあるのが津軽海峡が目の前に広がる道の駅「北前船 松前」。
特産品はスルメや昆布を醤油で漬けた郷土料理「松前漬け」を6種類以上を販売。
平田さんが衝撃を受けた最強のレア郷土料理は、松前岩のり段重。
週末はこれ目当てで食堂が満席になることも。
天干し岩のりを軽く炙り、特製だし醤油につけご飯の上に2段重ねます。
天干しした岩のりを軽く炙り、特製のだし醤油に漬けてごはんの上へ。
さらに上にごはんと岩のりをのせるだけ!
・松前岩のり段重 1300円
今日は松前町方面出張🏢🚗
①、②お昼は道の駅北前船松前にある #松前食堂 松前岩のり段重1080円
美味しい岩のりが二段重ね(^o^;)
③、④食後は松前城へ🏯桜咲き始めです🌸 pic.twitter.com/SafKkdbQUe— たくちゃん (@mr_taku77) April 10, 2019
松前町 道の駅「北前船」で名物の岩のり段重を食べてみた!#函館#松前町#松前岩海苔#岩海苔#わんぱく相撲https://t.co/81dFjpxjzf
— モヤシ (@moyasic) March 27, 2020
松前岩海苔
マツコさんは松前岩のり段重を絶賛し、そのままの岩海苔も食べたいということで
岩のりだけで味わったのでした。
厚みのある岩のり。
漁期は1~4月の寒い時期。
漁師が手摘みでとるため漁獲量が少ない。
一枚一枚手作業で干す。
厚みとシャキシャキ感が特徴。
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松前春採れわかめごはんの素
マツコさんがこれ食べたい!といっていた缶詰の松前春採れわかめごはんの素です。
松前の春に採れる天然わかめを使用したごはんの素です。
炊いた2合のご飯に1缶混ぜるだけで、美味しい混ぜごはんができます。
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道の駅 北前船 松前の場所
名称 | 道の駅 北前船 松前 |
---|---|
住所 | 北海道松前郡松前町唐津379 |
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まとめ
道の駅 最強レア郷土料理 松前岩のり段重「北前船 松前(北海道)」の紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。
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