【DAIGOも台所】レンジで簡単キーマカレーのレシピ！山本ゆり

2022年11月25日に放送の「DAIGOも台所〜きょうの献立　何にする？〜　」
超簡単！ボクでもできる！金曜日
山本ゆりさん考案レシピ

レンジで簡単キーマカレーのレシピの紹介です！

レンジで簡単キーマカレーのレシピ

材料（2人分）

合いびき肉 150g
玉ねぎ 1/4個（50g）
にんじん 1/3本（50g）
カレールウ 2片（約40g）
ウスターソース 大さじ1
トマトケチャップ 大さじ1
おろししょうがチューブ使用 4cm
おろしにんにくチューブ使用 4cm
水 160ml
ご飯 適量
ドライパセリ 適量

(即席ピクルス)
キャベツ 50g
きゅうり 1/2本
にんじん 1㎝長さ
調味酢 大さじ3

作り方

１．玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。

２．耐熱ボウルに合いびき肉、①、カレールウ、ウスターソース、トマトケチャップ、おろししょうが、おろしにんにく、分量の水を入れて軽く混ぜ、
両端を開けてラップをかけ、600Wの電子レンジで12分加熱する。

３．キャベツは小さめのざく切り、きゅうりは2mm厚さに輪切り、にんじんは薄い短冊切りにして袋に入れ、調味酢を入れてもむ。

４．②を取り出し、泡立器でよく混ぜてほぐし、器にご飯を盛ってキーマカレーをかけ、ドライパセリをふる。
③の即席ピクルスを器に盛って添えればできあがり！

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まとめ

★DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～ – Onnela[オンネラ]｜おうちのなかを、もっとしあわせに。より

レンジで簡単キーマカレーのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。